У некоторых людей есть стереотип, что посещение бани связано с алкоголем и буйным весельем. Для других воспоминания о банях ассоциируются с детством, когда они подвергались интенсивной физической нагрузке. В жаркой парилке их били вениками для очищения организма. Всё это может вызывать неприятные воспоминания.
Однако современные бани и программы для них ориентированы на мягкое расслабление, восстановление и оздоровление. В этой статье мы рассмотрим, как сделать посещение бани для наших гостей максимально полезным и безопасным.
P.S. Эта статья сделана с упором на эфир Виталия Дорошенко, эксперта в области банного дела. Виталий также является сооснователем банного комплекса FoRest и вице-чемпионом Европы по парению. Чтобы посмотреть оригинальную и полную запись эфира, переходите на наш канал.
Кроме того, мягкое расслабление и восстановление хорошо сочетаются с современными трендами оздоровительного туризма, о которых мы рассказывали в другой статье. Рекомендуем ознакомиться с ней, если вы хотите узнать, как развивать свой бизнес в СПА-отрасли.
Что такое хорошая и правильная баня?
Хорошая баня — это не про помещение, парную, удобную инфраструктуру или прочие внешние атрибуты. Главное в хорошей бане — это правильные процессы. Что мы делаем? Как мы это делаем? Для чего мы это делаем?
Это касается всего, что происходит до, во время и после посещения бани. Нужно ли приходить сытым на парение? Как правильно подготовить веники? Когда следует принимать тёплый душ, а когда холодный?
Все эти моменты напрямую влияют на наше самочувствие и опыт посещения бани.
Какой должен быть температурный режим?
Многим кажется, что в бане должно быть очень жарко, почти невыносимо. Однако это заблуждение. Полезные свойства бани раскрываются уже при температуре 40 градусов, когда начинаем активно потеть и очищаться.
Оптимальная температура в бане – от 60 до 80 градусов Цельсия, но не выше. Помните, что уровень температуры лучше всего измерять по полке, на которой будет располагаться посетитель.
Какой должен быть порядок действий в парной?
Перейдём к следующему важному этапу процесса посещения бани — порядку действий в парной.
- Первый прогрев. Гость заходит в парную и находится там до первого пота. Важно не перегреваться, если стало жарко и начался пот, можно выходить.
- Тёплый душ. После выхода из парной следует принять тёплый душ. Нужен именно тёплый душ, а не холодный! Это важно для смыва первого пота, который содержит основную грязь и жир. Это также обеспечивает более комфортный переход к следующим этапам посещения бани.
- Отдых с чаем. После душа идёт отдых с чаем, компотом или морсом. Рекомендуется употреблять тёплые напитки, чтобы не перегружать организм перепадами температуры. Важно помнить, что алкоголь категорически противопоказан, так как он может нарушить весь процесс восстановления.
- Процедуры. После отдыха можно приступать к процедурам, в зависимости от того, какие именно у вас процедуры.
Какие бывают парные? 3 типа
Теперь давайте разберём три основных типа бань и важные рекомендации по подготовке их к посещению. Всего существует три типа бань: по-чёрному, по-серому и по-белому.
По-чёрному
Первый тип — баня по-чёрному. Это очень традиционный вид бани, где нет дымохода у печи. При нагревании печи дым не выходит из помещения, а задерживается внутри, прогревая баню. В результате внутренние поверхности парилки покрываются чёрной копотью и сажей, что даёт этому виду бани своё название.
Для подготовки такой бани требуется много времени. Необходимо протопить печь 5-6 часов, затем дать камням прогреться на углях. После этого обязательно проветрить помещение, так как образуется много угарного газа. После этого необходимо удалить все угли из печи и тщательно промыть баню от сажи. Затем баня должна настояться 30-40 минут перед приёмом посетителей.
Главный минус такой бани — это сложность и длительность подготовки, а также ограниченный ресурс использования. Однако большой плюс в том, что это даёт особый опыт и атмосферу, за которые гости готовы платить больше.
По-серому
Баня по-серому представляет собой средний вариант между чёрной и белой баней. Она имеет дымоход, но принцип работы аналогичен традиционной бане. Камни нагреваются в открытом огне, что сохраняет на них частицы золы и сажи, создавая уникальную атмосферу. После протопки бани также необходимо очистить камни и убрать все угли, что делает этот тип бани более удобным по сравнению с чёрной баней.
По-белому
Баня по-белому является самым популярным типом бани в настоящее время. Основное отличие этого типа бани — наличие дымохода, через который дым, сажа и угарный газ выводятся наружу, не попадая в парную. Именно поэтому стены парной остаются светлыми, сохраняя естественный цвет древесины. Благодаря этому варианту бани можно пользоваться круглосуточно, что делает его очень популярным в коммерческой сфере.
Веники. Какие есть виды и их назначение?
Веники бывают двух типов:
- Рабочие веники. Обычно изготавливаются из дуба или берёзы. Они используются для основных процедур и работы в бане.
- Вспомогательные веники. Предназначены для ароматических процедур или для решения конкретных задач. Они могут быть изготовлены из можжевельника, эвкалипта, крапивы и других растений.
Веники. Как правильно использовать и подготавливать к парению?
Существует много неправильных представлений о том, как использовать и подготавливать веники к парению. Давайте разберёмся, как это делать правильно.
- Промывка веника. Перед погружением в воду веник следует промыть в душе.
- Подготовка к парению. Веник нельзя класть в горячую воду. Он должен быть погружен только в воду комнатной температуры и находиться там 30-60 минут, чтобы просто впитал в себя воду и насытился ей. Но передерживать веник также не стоит, чтобы он не начал выделять слизь.
- Отдача аромата. После промывки воды веник можно подержать над паром в парной, чтобы он отдал свой аромат. После этого можно приступать к процедурам.
- После процедур. После использования веник нельзя снова погружать в воду, так как он может начать плесневеть и выделять слизь. Чтобы избежать этого, веник нужно промыть и поставить ручкой вниз, а листвой вверх, чтобы избежать задержки влаги в самой листве.
Отдельно о пихте. Пихта, в отличие от берёзы и дуба, содержит масло. Поэтому её не следует заранее погружать в воду, чтобы не потерять масло. Храните пихту перед парением в холоде, а после использования в парной утилизируйте.
Распространение ароматов в парной: как это сделать правильно?
Раньше было распространено мнение, что для создания аромата в парной следует использовать отвары из трав, которые подаются на камень. Однако этот метод может привести к подгоранию трав и появлению запаха гари. Вместо этого рекомендуется использовать чистую горячую воду.
Для распространения аромата в парной следует подать чистую горячую воду на камень. Затем над паром можно держать пучок трав или веток. Пар, поднимающийся от горячей воды, заберёт аромат с трав и разнесёт его по всей парной, создавая приятную атмосферу.
Выводы
Мы рассмотрели основные шаги для безопасного и полезного посещения бани. Давайте ещё раз кратко их обозначим:
- Берегите здоровье: посещение бани должно приносить оздоровление, а не быть испытанием. Избегайте перегрева и стресса.
- Поддерживайте правильную температуру: в парной должно быть от 60 до 80 градусов Цельсия.
- Соблюдайте индивидуальные особенности каждой бани: каждая баня требует своей подготовки и соблюдения техники безопасности.
- Правильно используйте веники: не держите их постоянно в воде и следите за их состоянием.
- Распространяйте ароматы правильно: используйте чистую воду для создания пара и добавляйте травы для ароматизации.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете сделать посещение бани максимально безопасным и приятным для ваших гостей.